Durum Çalışmaları:

Geçmiş: Hema Fresh, Çin'in en büyük e-ticaret grubu olan Alibaba Grubu'na dayanan Çin'deki iyi bilinen online taze ürün perakende süpermarketidir.Hema Fresh hızla büyüdü.Hema Fresh, "online + offline", yenilikçi bir iş modeli yarattı." müşterilerin sadece online olarak çeşitli taze malzemeler satın almasına izin vermekle kalmayıp aynı zamanda satış ve depolama işlevlerini de sağlıyorBu tür çok fonksiyonelliklerin tek bir mağazaya birleştirilmesi, tedarik zinciri için açıkça önemli zorluklar doğuruyor:

Tazelik Koruma Zorluğu: Taze ürünlerin güçlü mevsimsellik ve bozulma özelliği vardır ve depolama ve sınıflandırma sırasında yüksek sıcaklık kontrolü ve zaman verimliliği gerekir.Mevcut manuel toplama yöntemi, ürünün tazeliğini sağlamakta sınırlıdır ve uzun çalışma süresi nedeniyle ürün kaybını etkili bir şekilde önleyemez..

Küçük partilerde çoklu çeşitleri ele almanın zorluğu: Taze ürünün çok çeşitli SKU'ları vardır ve bireysel siparişler çeşitli ürünleri içerir.Çoklu çeşitlere sahip küçük parti siparişlerinin büyük miktarlarını verimli ve doğru bir şekilde işlemek için manuel toplama mücadelesi, genellikle seçim hataları veya düşük verimliliğe neden olur.

İyi Envanter Yönetimi Eksikliği: Taze ürünlerin özellikleri nedeniyle, gerçek zamanlı ve doğru envanter izleme ve yönetimi çok önemlidir.Mevcut envanter sayımı ve kaydı manuel süreçlere dayanıyor, genellikle gerçek zamanlı güncellemeleri ve hassas kontrolü elde edemez.

Teslimat Zamanında Baskı: Tüketicilerin taze ürünlerin teslimat zamanında olması konusunda giderek daha yüksek beklentileri var. Karmaşık manuel toplama süreci genel çıkış hızını etkiler.Bu durum, müşterilerin "son milde" anında teslimat taleplerini karşılayamamasına neden olabilir.. "

Çözüm:

Kapsamlı site araştırması ve ihtiyaç analizinden sonra, Hema Fresh için çözüm olarak eğimli tepsi sıralayıcıları benimsemenizi önerdik.

Proje ölçeği: 424 tepsil, 327 varış noktası, 10 yedekleme istasyonu.

Uygulama süresi: 1 Eylül 2021'den, planlama ve tasarım için 30 Ekim 2021'de proje tamamlanmasına kadar 58 gün sürdü.

Etki Gösterisi: Değişimli sıralama makinelerinin tanıtılmasından sonra, Hema Fresh aşağıdaki önemli sonuçları elde etti:

Arama verimliliğinin iyileştirilmesi: Geleneksel manuel arama yöntemleriyle karşılaştırıldığında, döngü sıralama makineleri verimliliği %60'tan fazla arttırdı.

Gıda tazeliği güvencesi: Değişimli sınıflandırma makineleri, taze gıda ürünlerinin tazeliğini ve kalitesini sağlamak için operasyon gecikmelerini ve insan hatalarını azaltır.

İşgücü Maliyetlerinin Kontrolü: Dönüşüm sıralama makinelerini tanıtarak, Hema Fresh işgücü girişini% 30 oranında azaltarak işgücü maliyetlerini düşürdü.

Teslimat deneyiminin optimize edilmesi: Seçim verimliliğinin ve gıda tazeliğinin iyileştirilmesiyle birlikte, Hema Fresh'in teslimat deneyimi önemli ölçüde iyileşti ve bu da müşteri memnuniyetinin artmasına yol açtı..